A Barcelona akadémiáján, a La Masián nevelkedett támadó az előző szezonban a spanyol másodosztályban, a Barcelona B csapatában játszott, 33 mérkőzésen 18 gólt szerzett.
A katalán klub egyik legnagyobb tehetségeként számon tartott Deulofeu nemrég 2017-ig hosszabbított szerződést a Barcelonával, Neymar nyári érkezésével azonban sok lehetőségre nem számíthatott az első csapatnál, ezért került az Evertonhoz, a spanyol vezetőedző, Roberto Martínez szárnyai alá, aki a hírek szerint kezdőként számít a gólerős, több poszton is bevethető támadóra.
„Gerard a spanyol labdarúgás igazi gyémántja, fantasztikus tehetség. Boldog vagyok, hogy az Everton mezében kész megtenni a következő fontos lépést a karrierje érdekében” – nyilatkozta Roberto Martínez az Everton hivatalos honlapjának.
