Cantonának, aki aktív korában rendszeresen szerepelt valamilyen balhéval az újságok címoldalán, például amikor kung-fu-rúgással „utasított rendre" egy Crystal Palace-szurkolót, megvan a véleménye a műmájer celebfutballistákról.
„Arról álmodoztam, hogy futballista leszek, nagy dolgokat fogok tenni, sírni és nevetni a győzelem után. Mindez a spontaneitásról szól."
„Sohasem vettem fel előre feliratos pólót a mezem alá, sohasem számítottam ki előre a viselkedésemet. Minden, amit tettem egyedi, minden reakcióm valódi volt."
Ezzel Cantona többek között arra utalt, hogy Mario Balotelli a városi derbin aratott 6–1-es győzelem alkalmával a „Miért mindig én?"-feliratú, meze alá húzott pólót mutatta meg.
Cantona jelenleg a New York Cosmos futballcsapatának igazgatója, és a célja az, hogy fellendítse az amerikai labdarúgást.
„Ha itt fog dolgozni minden megfelelő edző, ez az ország húsz éven belül világbajnokságot fog nyerni” – tekintett határozottan a jövőbe Eric Cantona.
